海陛空靚粥

很少，也很怕去吉隆坡，人多車多巴士多，外勞多小偷多老鼠多，但每次經過都想念 Leboh Ampang 附近的"老友記"粥，尤其它的滑雞粥，非常非常之正，粥滑夠味，雞滑彈牙，再配合那辣椒醬，簡直完美組合，Perfect !老實講，說到吃粥，"老友記"是在下心目中第一位，什麼潮洲粥、龍躉粥，相比之下全都要靠邊站。最大遺憾是环境糟糕！

對了！海陛空靚粥就是魚、豬、雞靚粥。

店名: 老友記
地点: K.L Bangkok Bank - HSBC - RHB 附近，很多Metro bus停的角落。Centra Market向Leboh Ampang的方向，檔口前和左前各有一間RHB Bank，左邊是Maybank。
电話: 老細很忙，不得空听電話
營業時間: 下午四點几至八點左右
泊車: 路邊
推介菜: 魚片粥正，雞粥冇得彈
环境: 市中心，車多塵多
衛生度: 裝看不到算了
價錢: 平
備註:雞粥一流
推薦評分: ★★★★(原本五粒，环境減一粒)

028/365 - 火鳥

懷舊的印度風

在 Taman Tun Dr. Ismail (TTDI) 靠近 Maxis Center/Pizza Hut 對面街有一檔流動囉也(Rojak)車，常會有一些Benz/BMW等的貴車也停下來光顧。它的醬料很夠味，用了很多沙葛(沙瓜)、黃瓜，吃入口突然給我一種懷舊的感覺，記憶起小時候經過門前的小販，老爸買給我們吃的囉也，也是這種口味。




店名: ? ?
地点: Taman Tun Dr. Ismail, Pizza Hut 對面街路邊(不是Petronas/Post office前那檔)
电話:
營業時間: 下午
泊車: 路邊
推介菜: 囉也
环境: 路邊，有草有樹
衛生度: 草地還可以，不過車多塵多
價錢: 平
備註: 懷舊風味
推薦評分: ★★★半

027/365 - 火鳥

Precious Old China - 唔吃得都睇的

Precious Old China，開設在中央藝術坊内一樓，簡單的門面，有間小总店在茨廠街(文化街)，是旧洗衣公会改成的，充满南洋风味，但在中央藝術坊内的這間空間廣闊得多，門面簡單，裡頭卻蘊藏著古色古香的古董傢私擺設，但整體的設計擺放顯得華麗但低調。主打峇峇娘惹風味食物。味不道错，可試点它的咸菜鸭汤下吓火，羊角豆亚参鱼味道惹饭，咖哩鸡等，还有酒喝。連Magee Q都到访過!气氛十分好，遊客较多，很有Mood，唔吃得都睇的。

店名: Precious Old China restaurant & bar
地点: Kuala Lumpur Central Market
电話: 603-20725915
營業時間: 10 am - 10 pm
泊車: 下午去可泊中央藝術坊内，晚上去泊遠一点走過去，因晚上中央藝術坊内的泊車有点暗加上很多乌鸦屎从天而降。
推介菜: 羊角豆亚参鱼
环境: 气氛十分好
衛生度: 好
價錢: 中上
備註: 虾的处理一般，可以唔点。
推薦評分: ★★★半

026/365 - 城市守夜人

面線糊

到台北西門町一般上都不會錯過"阿宗面線"，
但如果在八打靈呢？試試 SS2 潮洲銘的面線糊，
材料新鮮，味道鮮甜的面線糊，吃法別樹一幟，
有Mix海鮮面線糊，又有魚翅面線糊，更有鮑魚面線糊，
"不想吃糊"又可以吃白果粥，又或者吃清湯、東炎都行，
還可以來點小食如滾水八爪魚仔、芒果沙拉、三味蠔、蝦煎等等，不夠喉嗎？
那加料加點帶子、竹灘、魚片、魚膘、尤魚、鮮蝦，吃到不行為止。


海鮮面線糊，RM10一個人頭。


芒果沙拉，RM8


蝦煎，RM12。吃膩了大魚大肉油光滿面？試試 SS2 潮洲銘吧！


店名: 潮洲銘
地点: P.J SS2
电話:
營業時間: 10 am - 10 pm
泊車: 白天比較少位，晚上找過易過借火
推介菜: 面線糊
环境: o.k
衛生度: o.k
價錢: 中上
備註: 材料新鮮
推薦評分: ★★★半

025/365 - 火鳥

一起來吃草

食肉獸或有"青菜素食敏感症"的食客可以不用看這遍BLOG。

檑茶原為客家健康名食，近年健康主意抬頭，檑茶自然成了健康主意者所喜愛的食物。近幾年口味有點轉變，之前視為洪水猛獸的客家檑茶現在反而非常喜愛，甲洞一帶的檑茶最令人回味就是在 Bandar Sri Damansara 內的 Aman Puri -- 鄉山有機店。

由於是有機店的食物，所以飯是糙米飯，生菜、包菜都不煮熟，再加入一些黃豆，豆腐，芝麻，太陽花子，豆角，最後加入一些菜寶以便調味，不然真的蠻難吃。


有些人吃檑茶把茶拌飯吃，不過這里的檑茶要分開吃才過癮，此茶完完全全真材實料，絕不欺場，香濃的不得了，單單喝茶也飽了一半，甲洞一帶的檑茶暫時找不到比它好喝的，極品。不過店主有點神經質和璟保意識深，打包外賣不自己餐具帶會挨罵。




店名: 鄉山有機店
地点: Aman Puri
电話:017-6741364
營业时间: 中午、晚上
泊車: 白天較難找(付費)，晚上也不易(免費)
推介菜: 檑茶
环境: so so
衛生度: so so
價錢: 便宜
備註: 絕對食肉獸克星
推薦評分: ★★★★

024/365 - 火鳥

皇帝骨

肉骨茶好不好吃，除了湯底，猪肉啲處理是分高低的關鍵。舊古仔路有间做了两代的肉骨茶就在處理猪肉的功夫十分了得！此店以前在舊巴生路大路旁，因提昇改道搬去了舊古仔路，但熟客仔依然上门到訪。猪肉是用壓縮蒸氣煲高温處理，他的猪脚彎肉、三層肉、排骨肉十分爽口，但最正点的還是他的"皇帝骨"！什么係"皇帝骨"？其實係猪隻背上頸部連骨的一小段肉，每隻猪只有一条，且不多，此部份啲肉順滑爽口絕不"鞋"，老細只留給熟客。若是一定要吃可打电話叫留，不然只給早到的鳥！此外，他們有另創新的炒肉骨茶，好不好吃見仁見智。




店名: 南成肉骨茶
地点: No,31,Jalan 2/115C, Taman Kuchai Jaya, Jalan Kuchai Lama,58200 KL.
电話: 03-79839371
營业时间: 晚上(星期一休息)
泊車: 晚上易(免費)
推介菜: 皇帝骨、猪脚彎肉、三層肉、排骨肉
环境: OK
衛生度: OK
價錢: 合理
備註: 少東及老板娘人緣十分好
推薦評分: ★★★★




023/365 - 守夜人

何清記

何清記雞絲河據說是徒弟从何東記走出來自己開的，前老板開早午市，他開夜市，不打對台!這里雞絲河最正係他的湯底，夠味夠鮮，配上他的馬來棧辣椒，十分可口。這里雞絲河也有干撈的，但却用上蠔油而不是黑油，鮮蝦雲吞也都几好!他的檔位被间賣老翻書的店越吃越細位，不知何時可能消失埋!唯一不好，(感覺)人多生意好不夠賣，会有湯底有加水之疑!如不怕茨廠街龍蛇混雜，可以到此一試!

店名: 何清記雞絲河
地点: 茨廠街大眾書局斜對面!
电話: -
營业时间: 傍晚6pm才開檔
泊車: 難
推介菜: 煑水雞絲河
环境: 好
衛生度: 一般/差
價錢: 價錢比一般貴
備註: -
推薦評分: ★★★半

022/365 - 守夜人

肥龍瘦虎

炒冬粉要炒到好吃兼唔好一舊舊唔易，少Ｄ功力啲大厨都唔得!舊巴生路与舊古仔路交界处有间老字号，人稱肥龍瘦虎双厨(最近肥龍好像單飛跳槽了)，因座落在山旯旮一二角，不是識途老马食客都幾難找到。招牌菜係炒冬粉、月光河等。這里的冬粉炒到不会一舊舊，配上蝦米碎、鮮蝦、猪油渣及甘苦啲苦瓜，可稱是一絕!月光河夠味，猪油渣很多，月光河上桌時打在荷粉中的蛋係生嘅!如月亮一样,顧客自己挵均，生蛋均拌在河粉上令河粉更順滑惹味!絕對正!


店名: 不詳
地点: 十分之難找!位於舊巴生路与舊古仔路交界处，从舊巴生路巴剎路口轉入舊古仔路，左手係傢俬店，右手是食檔，轉右从食檔入，直行再轉左，位於二手車行后!
电話: -
營业时间: 不詳(晚上有)
泊車: 免費
推介菜: 炒冬粉、月光河
环境: 差
衛生度: 一般
價錢: 價錢OK
備註: 福建面都唔錯!人多要等!
推薦評分: ★★★★

021/365 - 守夜人

令人流口水的中心明菜

基本上想吃比較好吃的壽司或日本菜，只有往一些大酒店吃才比較有品質保証，這麼一來價錢就飛天了。但近來發現Damansara Perdana有一間名為Umai-ya的日本餐館，食物非常可口，環境有開胃氣氛，價錢也算得合理，如一般壽司店日本店已不能滿足閣下的味蕾，不妨試試這間。

店名: Umai-ya
地点: G-3A, The Place, Jln PJU 8/5D, Damansara Perdana.
电話: 03-7729 1318
營业时间: 中午、晚上
泊車: 白天較難找(付費)，晚上易(免費)
推介菜: 軟殼蟹壽品
环境: Good
衛生度: Good
價錢: 合理
備註: -
推薦評分: ★★★半

020/365 - 火鳥

姐妹薑酒麵

有好人都非常喜欢吃薑酒, 由其是我, 但又不識煮, 每次下午有到Jalan Alor, 都是首选, 叫个薑酒雞再加大蝦加米粉...mmh...一级棒ler... 我这碗價钱大概15马元, 佢仲有醉豬肉, 醉豬腰, 醉田雞, 醉生腸, 咖哩麵都不錯, 煮法任你喜好.





























店名: 姐妹雞酒麵
地点: Jalan Alor
營业时间: 7am - 2pm
泊車: 不方便,难找位
推介菜: 薑酒, 加哩麵
價钱: 價錢比一般湯麵貴
衛生度: 相当乾清
推薦評分: ★★★★
019/365 - 四叶草