Sunday, December 10, 2006

傳人美食

蜜汁火舫,單看菜名,猜不到是什麼,經空想堂主推介,就叫了一客來試。几片蜜汁火腿肉和几片炸府皮,以下圖的扁狀曼頭夾起來,放在口里咬,軟軟清淡的曼頭,正好帶出蜜汁火腿肉的鮮甜,脆脆的炸府皮,入口即化,一虛一實,剛柔並濟,很特別,一定要吃。RM28.00











失傳汁镇江骨,甜汁包裹的半肥瘦豬肉,汁味妙,肉質鬆軟可口,绝對是令人吃完一塊還想夾多一塊的貨色,用來送飯連白飯也會變得好吃。RM20.00





芙蓉赛螃蟹,蛋白扮蟹肉,蛋黃充當配角變成汁,美味"滑"口,冒充的東西有時也未必難登大雅之堂。RM16.00






上海小籠包,薄薄的皮一破開熱燙的鲜甜上湯立刻流出來刺激閣下的味蕾,皮內的鮮肉完成閣下一次舌頭愉快的旅程,四次如此的享受只需RM8.00。






店名: 籠的傳人
地点: 1 Utama new wing,MPH、parkson 隔几間
电話: -
營业时间: 与商场營業時间一样
泊車: 商场停車场
推介菜: 蜜汁火舫,失傳汁镇江骨
环境: 有氣氛,好
衛生度: 好
價錢: 中偏高
備註: 員工有禮貌
推薦評分: ★★★★

012/365 - 火鳥

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1 Comments:

Blogger 都市守夜人 said...

间嘢我俾★★★夠啦!食物食后有点口喝,又方式化,它的上海小籠包超"行货",和正真上海南翔小籠包有天淵之別!

Mon Dec 11, 05:25:00 PM 2006  

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